Fugutaro

想一道道挑選河豚料理，也想把鍋物的滋味一路留到最後，Fugutaro這間河豚料理店都能納入考量。可以先從「てっさ」或「ふぐ皮湯引」開始；若想吃鍋，接著點「てっちり」。菜單也列有「あら身」、「なべ皮」和綜合蔬菜，可依喜好搭配鍋料。炸河豚與炭火烤河豚則提供不同於圍鍋用餐的選擇。曾到訪的客人提到，炸河豚尤其令人印象深刻，也有人推薦烤河豚。

點了「てっちり」的客人之中，有人飯後還吃了雜炊，並回想其中帶著河豚高湯的滋味。若打算以鍋物為主，不妨也把是否加點最後的「ふぐ雑炊」納入用餐安排。套餐欄列有「てっさ」、「てっちり」、炸河豚與雜炊等，單點難以抉擇時可以參考。一位客人分享，某次享用套餐時又加點了白子、烤河豚和鍋皮，吃得相當飽，最後幾乎吃不下雜炊。若也打算加點，選餐時可以一併衡量吃到最後的份量。

飲品除了啤酒，也有鰭酒與「つぎ酒」；酒單另列出可選熱飲或常溫的「豊祝」，以及冷酒「貴仙寿吉兆」。想在夜晚慢慢享用河豚料理，也可以搭配菜色挑選飲品。營業時段為傍晚至隔日1:00，週二公休。店家建議晚餐時段預約，若計畫享用鍋物或套餐，可事先洽詢；也適合團體用餐。